محتويات
هل النظم الغذائية النباتية صحية تمامًا
حمية نباتية
يعتبر النظام الغذائي النباتي من الأنظمة الغذائية التي يتبعها الكثير من الناس وله بعض الفوائد والعيوب مثل الحميات الأخرى، وتتبع العديد من المجموعات النظام الغذائي النباتي، بما في ذلك أولئك الذين يتجنبون اللحوم وليس لديهم مشكلة في تناول البيض. الحليب منتج حيواني والبعض يأكل واحدًا، والمنتجات ليست الأخرى، وبعضها صلب في وجباتهم الغذائية ولا يأكلون أي لحوم أو منتجات حيوانية.
هل النظام الغذائي النباتي صحي
وفقًا لجمعية الحمية الأمريكية، تساهم الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل فرص الإصابة بعدد من الأمراض إذا تم التخطيط للنظام الغذائي وتنفيذه جيدًا، ويمكن تطبيق هذا النظام الغذائي في كل مرحلة من مراحل الحياة لأنه آمن للنظر فيه. خطط لنظامك الغذائي النباتي بعناية لأنه يمكن أن يسبب نقصًا في أوميغا 3 والحديد والزنك وفيتامين د وفيتامين ب 12 والوجبات النباتية صحية حقًا. سيتحدث المقال عن الضرر المرتبط بهذا النظام الغذائي
انخفاض صحة الدماغ
يؤدي الالتزام بنظام غذائي يحتوي على نباتات إلى نقص حاد في مادة الكولين في جسم الإنسان، والتي تعد فقط أحد العناصر المهمة لصحة الدماغ ونشاطه، وغالبًا ما يوجد هذا العنصر في اللحوم ولا يستطيع الجسم إنتاجه بمفرده، ويمكن للنباتيين تعويض النقص في هذا العنصر عن طريق تناول البيض. أولئك الذين يوافقون على تناول المنتجات يجب عليهم التقدم بطلب للحصول على مكملات غذائية، وخاصة بالنسبة للنساء في سن الإنجاب.
تساقط الشعر
تتساءل بعض النساء عما إذا كانت الحميات النباتية صحية للشعر، ويمكن القول إن إجابة هذا السؤال أن النظام الغذائي النباتي بالكامل لا يحتوي على الكثير من البروتين، الأمر الذي يؤدي فقط إلى تساقط الشعر، وهو أحد أهم العوامل. بينما تحتوي اللحوم لصحة الشعر والجمال على البروتين وعناصر أخرى مهمة لنمو الشعر، وبينما تحتوي العديد من النباتات على الحديد وهو مهم لصحة الشعر، فإن امتصاص الحديد من الخضروات أقل بكثير من امتصاصه من مصادر اللحوم الرئيسية، وهذه مشكلة عن طريق تناول يمكن تخطي المكملات الغذائية واستبدال البروتين من مصادر أخرى.
فوائد النظام الغذائي النباتي
على الرغم من العيوب الملحوظة لنظام غذائي نباتي بحت، هناك فوائد لا يمكننا تجاهلها. من المعروف أن أمراض مثل السرطان والنباتية تحميها. لصحة القلب والأوعية الدموية ولتقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق تناول الخضار والفواكه التي تحتوي على السكر بشكل طبيعي وتجنب الدهون الضارة، فإن الإجابة على السؤال هي هل تعتبر الأنظمة الغذائية النباتية صحية، يمكن اعتبار مثل هذا النظام الغذائي صحيًا تمامًا إذا كان كذلك هو التغلب على المشاكل المرتبطة به.