محتويات
شاي أخضر بالزنجبيل
انتشر الشاي الأخضر والزنجبيل على نطاق واسع بين الشعوب في مختلف البلدان، حيث وجد أنهما يحتويان على العديد من المكونات والمكونات العلاجية والمفيدة للجسم، كما سنوضح هذه الفوائد وأسهل طريقة لتحضير وتصنيع الشاي الأخضر بالزنجبيل .
فوائد الشاي الاخضر والزنجبيل
فوائد الشاي الاخضر
- يحمي الجسم من مرض السكري.
- يساعد مرضى ارتفاع ضغط الدم على إنقاصه والوصول به إلى المستوى المطلوب، لأنه يريح العضلات الملساء التي تتحكم في مستوى تقلص الشرايين.
- يحافظ على الخلايا من المواد الضارة مثل الكوليسترول. لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فإنه يمنع أكسدة الكوليسترول في الدم.
- يمنع نمو الأوعية الدموية التي تمد الخلايا السرطانية بالطعام، كما يساعد في محاربة الأورام السرطانية.
- يمنع حدوث الجلطات في الشرايين والأوردة. لأنه يحافظ على سيولة الدم.
- يعتبر الشاي الأخضر من أفضل وأفضل الطرق للتخلص من الدهون وحرقها.
- يزيد من مستوى جهاز المناعة في الجسم.
- ينظم حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
- يقاوم تسوس الأسنان وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من معدن الفلور الشهير.
- يقاوم الميكروبات الضارة في الفم، والبكتيريا التي تسبب الروائح الكريهة في الفم.
- يساعد على إعادة بناء الخلايا التالفة في الدماغ ويقيها من الموت.
- يساعد على تهدئة الأعصاب ورفع مستوى النشاط، لأن أوراق الشاي تحتوي على الأحماض الأمينية الثيانين.
- يقاوم الشيخوخة المبكرة. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتحتوي بعض مستحضرات التجميل على مكونات مستخلصة من الشاي الأخضر، لقدرته على حماية البشرة من أشعة الشمس الحارقة.
فوائد الزنجبيل
- يقوي الذاكرة ويساعد على الحفظ وعدم النسيان والبلادة الذهنية بشربه.
- يعالج الصداع النصفي، وذلك بخلطه بزيت الزيتون ووضعه على الرأس، وشرب الزنجبيل المغلي.
- يساعد الذين يعانون من الدوار ودوار البحر والغثيان، لاحتوائه على فيتامين ب 6.
- يعالج بحة الصوت ومن يجدون صعوبة في الكلام وينظف البلعوم والشعب الهوائية ويعالج السعال ويطرد البلغم إذا شرب بانتظام.
- يساعد الذين يعانون من العصبية والقلق والأرق، لاحتوائه على مركبات منعشة ومبهجة.
- يزيد من القدرة الجنسية والقدرة على الإنجاب والحركة، لأنه يقاوم الخمول البدني من جميع النواحي.
- يفيد الجهاز الهضمي بشكل كامل، فهو مقبلات، يعالج عسر الهضم، يطهر المعدة والأمعاء، ويقويها. ملين لعلاج الإمساك وعلاج فعال لمشاكل القولون وعيوبه.
- يعطي الجسم طاقة حرارية، خاصة في فصل الشتاء، حيث يقاوم نزلات البرد والإنفلونزا ونزلات البرد.
- ينشط الكبد والكلى ويساعد على تنظيفهما من المواد السامة المتراكمة.
- يعالج الروماتيزم وتيبس الفقرات والمفاصل.
- يقوي عضلة القلب ويوسع الشرايين والأوردة وينشطها.
- يحرق الدهون الزائدة، وهو فعال في مكافحة الكوليسترول.
تحضير أخضر بالزنجبيل
- يفضل استخدام الزنجبيل الأخضر، حيث توضع ملعقة كبيرة غير مملوءة من القطع على شكل مكعبات صغيرة في كوب من الماء، وتُسلق.
- بعد الغليان، ارفعي الماء والزنجبيل عن النار وضعي فيه ربع أو نصف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
- اتركه لمدة خمس إلى عشر دقائق، ثم اشربه، يمكنك إضافة السكر إليه، لكن العسل سيكون أفضل بكثير وأفضل.
تنبيهات
- لا ينصح الأطباء باستخدام الزنجبيل الجاف لأنه يرفع ضغط الدم، لكنهم يوصون باستخدام الزنجبيل الأخضر الطازج.
- لا ينبغي غلي أوراق الشاي الأخضر حتى لا تخرج المواد السامة الموجودة في هذه العشبة، لكن النقع في الماء المغلي يحافظ على استخلاص المواد المفيدة ويترك مواد ضارة.
- لا ينصح بشرب الزنجبيل لمن يعاني من حصوات في المرارة أو القرحة.